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季節のおすすめ【秋の味覚】

冬に旬を迎える美味しいメニューを紹介します。

生さんまの塩焼き
生さんまの塩焼き

秋といえば『さんまの塩焼き』です!
冷凍でない『生』のさんまが出回るのは今だけ。

松茸天ぷら
松茸天ぷら 香り松茸と言われる秋だけの味覚。


新物ぎんなん揚
新物ぎんなん揚 新物のぎんなんはヒスイ色できれい。


いちぢく煮
いちぢく煮 柿、栗、いちぢく、など旬の果物が料理になるのも秋の楽しみです。


子持ち鮎
子持ち鮎 春先や夏が旬ですが、たまごをもつ秋の鮎も絶品です。


※おすすめメニューはその日の仕入れにより、日替わりとなります。品切れの際はご了承ください。

いつものおすすめ

山うに豆腐山うに豆腐
熊本・五木屋の『山うに豆腐』です。テレビのケンミンショーで紹介されていました。豆腐の味噌漬けです。豆腐なのにチーズのようなこってり感があり、日本酒や焼酎が進みます。