地酒と季節料理 花巻のホームページ

コース料理

秋のコース料理-3000円より-

前菜、刺身、煮物、揚物、焼物、食事など
板前おまかせのメニューとなります。仕入れの都合がありますので、3日前までのご予約をお願いします。
ご予約はお電話で
042-771-8661

■秋のある日の板前おすすめコース!!-5000円-を紹介します

(メニューはその時の仕入により変わります。) 前菜
【前菜】もって菊と蟹の酢物、スモークサーモンマリネのイクラのせ、
栗入り玉子焼、こんにゃく白和え

刺身
【刺身】ひらめ薄造り

揚物
【揚物】松茸海老しんじょう、蓮根はさみ揚、菊花、ぎんなん

志のぎ
【志のぎ】にぎり寿司(いくらサーモン、マグロ、アジ、アナゴ)

煮物
【煮物】タラの蟹かぶら蒸し、栗、椎茸、もみじふ、ゆず皮

焼物
【焼物】海老マヨ柿釜入り、鮭チーズパン粉焼、アーモンドスライス、ポテトソテー、アスパラ、ミニトマト

食事
【食事】温 天ぷらそば

季節の料理を満喫したいお客様は、4000円5000円のコース料理をご予約いただくことをオススメいたします。食材がランクアップ、品数がアップします。詳しくはお気軽にお問い合わせください。

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